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Zutaten
10 EL Sesamsamen (schwarz, "normal" oder gemischt)
1 EL Salz (unraffniniert)
Zubereitung
Pfanne erhitzen und Sesamsamen ohne Fett anrösten
gegen Ende Salz zugeben mit kurz mitrösten
Zusammen in einen Mörser geben und mörsern (es sollte fast keine ganzen Sesamsamen mehr zu sehen sein).
In ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3-4 Wochen aufbrauchen.
Varianten
Wirkung
TCM: Stärkung des Jing/ der Nieren
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