Viele Menschen denken: „Rohkost ist das Gesündeste, was man essen kann!“Und ja – frisches Gemüse, Vitamine und Ballaststoffe sind grundsätzlich gut.Aber: Nicht jeder Darm kann Rohkost verdauen.

Wenn die Durchlässigkeit der Darmwände zu gross wird, dann sprechen wir von «Leaky Gut» oder zu deutsch «Löcher im Darm»